Florida my way

Det är liksom den säsongen nu.

Då vi som bor där himlen är mer grå och havet isande kallt längtar bort.

Säsong för Florida.

Så jag tänkte ge er min version.

Vad jag tycker man ska och inte ska göra när man reser till Sunshine state.

Ok om ni landar i Miami?

Ja men visst Miami är vackert, det finns restauranger som serverar underbar mat, en och annan butik och det finns klubbar att dansa sig svettig på.

Söndagar i Miami mitt på dagen är perfekt för people-spotting ja jag menar då inte kändisar utan bara folk.

i alla dess former, dragqueens, footballplayers, skönhetsdrottningar och en och annan galen svensk.

Drinkarna i Miami är goda, och stora.

Ta en eftermiddag på The Mondrian och passa på att beställa en Coconut Mojito.

Så jag hade sagt typ så.

Ta en drink på en hotellbar en Söndag, kanske en klubbkväll en Lördag men sen kan ni göra annat.

Som att köra in i coconut grove för att kolla hus man annars inte ser.

Kör ner mot key west...

Eller kör åt motsatt håll.

Ta A1A den är finare.

Har man tid tar man alltid A1A.. 

och jag menar du har väl semester?

Kör upp mot Hollywood, kanske shoppingsugen? 

Stanna på Aventura Mall.

Shoppa, ät eller se en bio där.

 Kör ni bara, stanna vid en Starbucks Drive thru, tar en iced vanilla latte och så vidare..
Kanske till Boca - besök Town center eller Mizner Park

sen mot Fort Lauderdale.

I Fort Lauderdale kan ni bo ett tag tycker jag.

Boka hotell själv och välj något vid havet.

Du är ju ändå som sagt på semester.

På Las Olas finns mängder med restauranger och små butiker.

Hyr en cykel kanske.. 

Ta dig runt, se på vad som finns i Florida och inte enbart där turisterna håller till.

Käka på Roco´s Tacos, ta en drink på B Ocean eller shoppa i nån liten turist-shop för att du kan och vill.

Gå in på nån av alla nail-saloons och ge dig själv en manikyr och pedikyr.

Kostar typ inget alls.

Men sen säger jag såhär.

Skit i Sawgrass mills.

Alla säger att du ska köra dit, jag säger nej.

Kör till Target istället tom det är roligare än Sawgrass.

Billig shopping gör du annars på Marshalls eller Tj Maxx.

Ja, du måste leta lite men hellre det än att springa runt bland tokar på Sawgrass.

Kör till ett vanligt Nike- town det är billigare än i Sverige det med och du slipper hysterin.

Nej åk till Shooters vid intercoastal på Commercial istället, ta en brunch - deras coconut shrimp är magiska.

Och sen.. ja hade ni tänkt köra till Sawgrass så säger jag istället.. kör till West Palm beach.

Så fint.. ni kan strosa på City Place ett utomhus mall som har alla butiker du behöver och då kan ni ju passa på att käka på Cheesecake factory på samma gång. Beställ en mushroom burger eller en pasta.. mm Farfalle pasta är gaalet god.

Kid you not.

Blue Martini finns där med och har mumsiga drinkar.

Det finns flera malls här, tex ett nytt outlet som är fint och har de flesta brands.

Och sen har ni resten av West Palm beach.

Ja för det något som inte nämns lika mycket är det ju West palm beach, kanske vill de behålla det så.

För jösses så fint det är.

Jag bokar alltid helst mitt boende här.

Efter Delray-beach kommer West palm beach.

På min lista.

helt klart.

Så Ja ni har fattat att ni på tillbaka-vägen måste stanna till i lilla Delray.

Det var där jag bodde i mina unga år.

Och stanna där.

Gå på den lilla gågatan, kika in i butikerna som tar alldeles för mycket betalt och ät en glass.

Strunta i Sawgrass,vad ni än gör och skit i att köpa en souvenir som är tillverkad i sand.

Nej ät, njut, se på soluppgången, ta en båttur, hyr cykel, och ja visst ja..

Ta med alla till Rapids Water Park.

Sååå roligt att man aldrig vill hem.

Så säger jag.

Om Florida när längtan dit är som störst.

Vinden i mitt hår

Det blev nyår.

Raketerna flög och i glaset bubblade det av champagne.

Jag var hos min bror och inte ett enda foto har jag.

Det blir så ibland.

Att vi umgås och pratar, pratar, pratar så mycket att jag helt och hållet glömmer att fotografera.

Dottern fotade mig en snabbis när vi var på väg ner på stan i Västervik.

Thats it liksom.
Men det blir bra det med tänker jag eftersom hårfärgen ju faktiskt syns bra där och den har jag ju inte visat er.

Men ja nu är jag hemma igen.

Ett sovrum skall målas om och en son ska få ändra om i sitt rum.

Det är 2015 och jag lovar, detta året kommer bli så bra!!

Så bra!

Vad jag vill

Jag hade druckit för många glas med rött vin när jag försökte förklara mig.

Försökte säga att man borde lyssna mer till sig själv.

Se livet som sitt eget och inte bry sig så mycket om andra.

Det blev fel och min syster sa bara att man inte kan vara ego.

Att jorden skulle se hemsk ut då.

Jag menade inte så.

Jag menade att jag ska göra det jag vill göra, krama om dem jag vill krama, resa dit jag vill resa, leva NU.

I tankarna har jag rest runt hela jorden redan,

till Usa, Afrika och sen till Bali,

Men ändå bara suttit still.

I tankarna har jag sagt det där fina jag tänker om hon jag inte känner, sagt det till henne bara för jag vill och kan.

Men ändå bara varit tyst.

I tankarna har jag alltid varit den jag vill vara och inte dragits bort av andras tankar och förväntningar.

Aldrig brytt mig om att den elaka i skolan sa att min jacka var ful, aldrig undrat om jag duger fast jag reser bort när alla andra pluggar vidare.

I tankarna.

Jag tänker exakt just nu att det är såhär det blir.
När året närmar sig ett slut och en resa till en bror är nära.

Vi ska fira nyår och summera ett år som gått.

Vi ska säga vilka vi vill vara nu och vad vi önskat vi hade vetat då.

Jag ska försöka att inte dricka för mycket rödvin och se om han förstår.

Att om vi gör vad vi vill med dem vi vill så blir livet så mycket vackrare.

För sen dör man.

Alla dör.

Och livet är liksom till för att levas.

Så.

1997

Jag fyllde 18 då.

Jag ville resa långt bort från där jag var.

Jag längtade efter en blond kille med skäggstubb och varma kyssar.

1997.

Tankarna var annorlunda då men samma ändå. 

Jag tyckte jag var vuxen och visste allt.

Lite så.

Var det då.

Hur 1997 kunde hitta mig just idag vet jag inte.

Det var något minne som fladdrade förbi och jag kom att tänka på.

Tänka på då.

Jag lagar granola innan de andra vaknat och äter den i min ensamhet vid ett köksbord som badar i sol.

18 år 1997 tänk vad lite jag visste då.

Om vem jag är nu.

Vad jag blev och ville vara.

Tänk.

Jag har redan druckit en hel kanna kaffe och tvättat två maskiner tvätt.

Jag funderar på att laga en gryta och kanske ta en springrunda i solen som skiner där ute.

Funderar på det så får vi se.

Söndag.

Ta hand om er.

Lakritsfudge och halsband

Jag fortsätter jobba.

Det är som en liten tomteverkstad på jobbet nu med alla paket som packas och skickas runt i hela Sverige.(och Norge och Danmark med)

Och när jag har nån timme ledigt i huset på kvällen passar vi på att fylla upp med ännu mer julgodis.

Vi tar med dem hem till min syster sen när vi kär upp tänker jag.

Om de inte hinner ätas upp innan.

För oj.

Så gott.

Du behöver  :

3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
100g mörk choklad
1 msk lakritspulver

Gör så här :
Mät upp grädde, strösocker, sirap i en stor kastrull. låt koka till 120 grader , eller tills smeten klarar “kul-provet". Kulprovet är att du kyler ner några droppar av smeten i iskallt vatten, och när du kan forma en kula av detta så är den färdig. Ta sedan smeten från värmen och blanda ner den mörka chokladen,och lakritspulvret. Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet. Om smeten blir kornig så vispa upp det hela med elvisp. (jag gör detta ändå för det gör fudgen mer fyllig) Häll upp i en bakpappers-klädd form ca : 15*25  cm.
Häll sedan flingsalt (och ev krossad saltlakrits)  över fudgen och låt stelna där det är svalt. Skär sedan lagom stora bitar bitar innan du lägger om dem i någon fin godis skål.

Du behöver inte fundera på hur länge den här fudgen håller i kylskåpet – den kommer absolut inte bli för gammal.

Och på tal om halsband som jag ju skrev i headern.. ja det var dessa:

Nya smycken som trillat in i butiken.Ni måste kolla in dem.

Här.

Från ett regnigt December.

Jag tänker på det på morgonen.

Då jag och två små hundar tar den där första promenaden.

Det är December och regnet hänger i luften.

Jag har ännu inte använt mina vinterskor och vi har ännu inte haft minusgrader på dagen.

December jag är ok med detta.

Jag har bakat julgodis när tiden infunnit sig.

Och så har jag hängt fina saker i en gran.

December liksom.

Snart jul.

Jag hinner vad jag vill hinna säger jag till mig själv på promenaden.

Det jag vill hinna.

Så är det ju ändå. Så borde det vara i alla fall.

Allt annat kan kvitta.

Jag hinner in hit med.

Hinner säga hej, se mig omkring hur alla gör det så fint i sina hem inför julen.

Granar i glasvaser ser jag överallt.

Jag har en i en kruka, en i en korg och en står där den står alla år.

I hörnet ut mot gatan.

I år är den vit och guld.

Fint så.

Julklappar & fotografering

Jag har inte många iår.

Julklappar att köpa.

Men några är det och jag har inte hunnit med att köpa dem ännu,

men kanske idag.

Kanske.

men innan julklappsjakten tar vid ska jag fotografera lite nyheter.

Kuddar, väggdekorationer och smycken.

Det ni.

Så just nu är det inte detta jag har tid för.

Egentligen.

nej jag får sätta upp håret och greppa den där kameran.

Nu.

Ta hand om er.

Rocky Road recept.

Ja det är plötsligt tredje advent.

Så bara.

Vi tänder ljus.

Jag bakar bröd.

Och vi äter den längsta frukosten på länge.

Tredje advent liksom.

Och på eftermiddagen.

Efter julklappsköp och gymbesök.

Då bakar vi.

De som alltid måste finnas till julen.

Rocky Road.

Och de senaste åren gör vi en egen liten variant vi gillar ännu mer.

Vi har nämligen popcorn i våra.

Testa - jag skojar inte.

Galet goda.

Så mitt råd till er blir alltså att testa dessa.

Jag smälter choklad över vattenbad, blandar salta popcorn, jordnötter och hackade Dumle i en skål.
(det går även jättebra med Fudge)

Häller över chokladen och kladdar ut allt i en form.

Låter det stå kallt och stelna -

Skär upp i lagom stora bitar - njuter.

Ha en fortsatt mysig tredje advent.

Olsson & jensen, Rifdesign och annat lull-lull

Ja det går i en rasande fart.

Allting faktiskt.

Men det är väl precis just så det brukar vara innan året liksom skall knytas ihop och vara färdigt.

Precis just så.

Och ja med rasande fart ramlar äntligen de där sakerna jag och kunderna gått och väntat på så länge in.

Allt på en gång.

Bordslampor i mässing, takkronan som är den vackraste av allt.

Och de där Texas longhornen med.

De har landat.

Äntligen.

Och i morgon landar det ett stort lass med marockansk keramik med.

Rif design skall leverera en hel massa underbara saker till butiken och kunderna ska äntligen få sina vackra saker.

Så ja det är det jag gör.

Packar i en rasande fart.

Träffar kunder i en rasande fart, går på avslutninsfester i skolan i en rasande fart och planerar för våren.

Allt i en rasande fart.

För snart är det ett nytt år.

Och det där nya året.. 

ja du det kommer bli magiskt.

Jag känner det.

Känner det på riktigt.

Julpynt

På jobbet doftar det dagligen kanel och vanilj och hela butiken ger mig julkänsla.

Men hemma har jag inte riktigt hunnit med.

Men om tiden vill vara med mig idag

 så är det precis det jag tänker roa mig med.

Julpynta upp det stora svarta huset.

Men först jobbar jag som vanligt, i alla fall hela förmiddagen för jösses vad julklappar ni beställer.

~ tack ~

Men jo stjärnorna är uppe såklart.

Och en och annan liten bordsgran.

Men det behövs mer.

Så idag blir det julpynt hela långa dagen.

Hela.

En julstämningsdag idag.