Cheesecake in a jar

Ja men visst.

Jag bakar.

Eller nej kanske inte bakar men fixar, svirar ihop.

En cheesecake in a jar.

Jag ska ju nämligen på tjejfest i morgon.

Tjejfest kan ju vara bland det bästa.

Och jag fick äran att svira ihop den där efterrätten.

Och jag vet.

Nu vill ni väl såklart veta hur jag gjorde dem.

Och ja här kommer receptet:

Jag har liksom blivit ganska bra på att komma på saker med åren.

Som att göra en varsin liten cheesecake i gamla syltburkar.

Som det.

Jag varvade dem med godheter.

Botten består av digestivekex och smör.

på det skedade jag ner lite röra gjort på marshmallow fluff och philadelphiaost.

en klick dulche de leche (som numera finns att köpa färdigkokad!)

jordgubbar och så ännu mer fluff och philadelphia och sen sist lite mer jordgubbar och smulade kex. 

Voila´!

Och jo.

Jag gjorde en extra liten variant som familjen fick dela på som efterrätt.

var ju liksom tvungen att försäkra mig om att den var ok.

När jag frågade sonen om den fick godkänt mumlade han bara och nickade entusiastiskt på huvudet.

Ja shit mamma godaste! sa han när han tuggat upp och förklarade sen att det var fuskigt.

Fuskigt att jag skulle ge dem till tjejerna i morgon och inte till dem.

kan hända att jag längtar lite.

Lite till i morgon.