hej igen
för att jag själv inte ska glömma detta recept så skriver jag det på min egen blogg:
Vispa 1 msk dijon med 3 äggulor. Elvisp eller snabbt som tusan för hand. Tillsätt 3 dl vanlig olja, lite i taget så att det blir majjo-konsistens. Bland i 1 1/2 dl crème fraiche. Riv i 2-3 st vitlöksklyftor och 1 dl riven parmesan. Smaksätt med citron, salt och peppar.
Måste alltså testa detta!
typ NU!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar